ДИАМИНОКИСЛОТЫ

ДИАМИНОКИСЛОТЫ, кислоты, содержащие две аминогруппы. В природе встречаются d-аргинин и d-лизин, входящие в построение молекулы всех белков (только в некоторых растительных белках отсутствует лизин). Белки, богатые остатками диамино-кислот(напр. гистон, протамины), обладают щелочным характером. В свободном состоянии Д. содержатся в прорастающих семенах растений, в очень небольшом количестве в нек-рых органах и тканях животных, в большем количестве—у беспозвоночных. Продуктом искусственного или биол. распада аргинина является й-орнитин (а-, й-диамино-валериановая кислота) NH₂.(CH₂)₃.CH(NH_a). .СООН. При кормлении кур бензойной кислотой, с мочой выделяется орнитуровая кислота (дибензоильное производное орнитина). Свободные Д., находимые в организме животных, составляют лишь незначительную, оставшуюся неизмененной часть всего количества Д., образующихся в результате биол. расщепления белков, тогда как главная часть Д. превращается в мочевину. При ци-стинурии часть лизина, не переходя в мочевину, может выделяться с мочой. Из Д. путем отщепления группы С0₂ могут образоваться дшмины (см.): путреецин, кадаверин и агматин HN:C(NH₂).NH(CH_a)₄.NH₂, образующийся из аргинина и найденный в спорынье и в продуктах гидролиза молок сельди. Д. очень легко растворимы в воде, нерастворимы в спирте и в эфире, имеют резко щелочную реакцию, осаждаются фосфорно-вольфрамовой кислотой. Лит.: Abderhalden E., Aliphatische und isocyclische Ammosauren und Ihre Derivate (Hand-bucb. der Biochemie, hrsg. v. C. Oppenheimer, Band I, p. 175—182, Jena, 1924, лит.); Guggenheim M., Diebiogenen Amine, В., 1924; Hoppe-Seylers Handbuch der physiologlsch- u. pathologisch-chemischen Analyse, hrsg. v. H. Thierielder, В., 1924.